Wenn ich zu Feiern wie Geburtstagen oder Hochzeiten etwas Süßes backen soll, bringe ich meist Mini-Cupcakes mit. Davon lassen sich große Mengen in relativ kurzer Zeit produzieren und sie machen auch optisch was her. Mein Rekord lag bei einer Torte plus 100 Cupcakes. Das klingt allerdings aufwändiger, als es war, wenn man bedenkt, dass ein… Weiterlesen Browniecupcakes mit Karamellkern
Es wird wieder schön warm/zu warm/viel zu warm für eine Dachgeschosswohnung in der Stadt. Da ist ein zweites Eisrezept keine schlechte Idee, oder? Die Idee stammt von diesem Blog, mein Rezept funktioniert aber ein bisschen anders. Praktisch ist, dass die Cupcakes nach circa drei bis vier Stunden komplett durchgefroren sind. Wer also spontan schon heute… Weiterlesen Frozen Yogurt Cupcakes
„Was magst du denn gerne, Jana?“ „Giotto… und Raffaello…. und Schokolade!“ Am Freitag waren wir auf einer Geburtstagsparty eingeladen und eigentlich wollte ich ein Törtchen backen. Aber Cupcakes lassen sich so schön variieren und ich konnte alle drei Geschmacksrichtungen unterbringen. Außerdem sind sie viel schneller gebacken. Für diese vier Sorten habe ich zwei Grundteige genommen… Weiterlesen {Erdbeer, Erdnuss, Kokos & Haselnuss} Vier Sorten Mini-Cupcakes
[Schwedisch für anders]
Mara Hörner
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